I nostri impianti
Efficienza, longevità, efficacia: sono queste le parole chiave su cui quotidianamente interveniamo e che definiscono tutti i nostri interventi sulla progettazione e realizzazione di impianti industriali per i diversi settori, soprattutto per l’industria del food & beverage.
I nostri prodotti sono progettati in base alle esigenze del cliente tenendo sempre presente del risparmio di acqua, energia elettrica e vapore. Gli impianti vengono realizzati rispettando tutte le normative di sicurezza vigenti e su standard di elevata qualità.
Ci distinguiamo per professionalità, affidabilità e collaborazione con i clienti e poiché siamo sempre presenti nella valutazione di nuove soluzioni e tecnologie per la richiesta di mercato.
Forti di una lunga esperienza nelle costruzioni inox, realizziamo i seguenti impianti industriali:
- Sala sciroppi
- Dissolutore zucchero
- Pastorizzatore a piastre o tubolari
- Impianti Cip
- Unità di filtrazione o miscelatori
- Impianti di deareazione
- Premix per bevande
- Miscelatori o mixer per il dosaggio in linea
- Saturatori per bibite
- Elevatori a coclea
- Scambiatori di calore
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Sala sciroppi: servono essenzialmente per preparare lo sciroppo per poi produrre la bevanda finita. Possono essere manuali, semiautomatiche o automatiche.
Dissolutore zucchero: la dissoluzione dello zucchero granulare per l’ottenimento dello sciroppo di zucchero rappresenta uno dei passaggi chiave per la preparazione di tutte le bevande.
Pastorizzatore a piastre o tubolari: i pastorizzatori a piastre sono usati principalmente per prodotti liquidi privi di pezzi. I pastorizzatori tubolari, invece, sono usati principalmente per succhi di frutta e comunque prodotti densi oppure prodotti composti da parti solide.
Impianti Cip: sono studiati e realizzati per la sterilizzazione ed il lavaggio di tutte le tipologie di serbatoi e macchinari. Sono sistemi che prevedono la preparazione, lo stoccaggio, l’invio ed il recupero delle soluzioni chimiche in base a specifici cicli e fasi di lavaggio che possono essere gestiti in modo automatico o semiautomatico.
Unità di filtrazione o miscelatori: progettiamo su misura ogni sistema per sfruttare le caratteristiche di microfiltrazione, ultrafiltrazione, nanofiltrazione e osmosi inversa allo scopo di soddisfare le esigenze del cliente. Si utilizzano per applicazioni nell’industria lattiero-casearia, alimentare, delle bevande, della fermentazione, delle biotecnologie e chimica nonché per applicazioni per acque reflue in tutte le industrie di processo.
Impianti di deareazione: impianti pensati per una gasatura di alta qualità. I principali prodotti cui si rivolgono sono: acqua, birra, soft drinks e vino. Per la carbonicazione dell’acqua è richiesto anche un processo di deaerazione a singolo o doppio stadio.
Premix per bevande: l’unità premix effettua le operazioni di deaerazione dell’acqua, di aggiunta dello sciroppo e la successiva carbonatazione per ottenere la bibita gasata
Miscelatori o mixer per il dosaggio in linea: indicati per miscelare l’acqua con additivi solubili tramite pompa rotativa.
Saturatori per bibite: i saturatori sono macchine adatte per la gasatura di acqua tramite iniezione di CO2. Normalmente sono macchine automatiche gestite da controllore programmabile (PLC) e pannello operatore grafico.
Elevatori a coclea: utilizzati per il carico di zucchero secco, vengono realizzati completamente in acciaio inox; sono dotati di tramoggia di contenimento di zucchero secco e griglia appoggia sacchi. Possono essere abbinati ai dissolutori zucchero a batch oppure ai dissolutori zucchero in continuo.
Scambiatori di calore: si utilizzano per il riscaldamento e il raffreddamento dei liquidi alimentari ad una o più sezioni anche con gestione automatica della temperatura di processo.
