Impianti industriali per il beverage

La Italfer si occupa della produzione di impianti chiavi in mano ad elevata automazione che permettono la produzione, lo stoccaggio asettico, la pastorizzazione e la preparazione secondo ricetta.

Realizziamo:

  • Pastorizzatori
  • Unità di dosaggio
  • Sale sciroppi
  • Miscelatori per succhi di frutta
  • Impianti Premix/Gasatori

Per richiedere un preventivo gratuito inerente alla progettazione di macchine e impianti per la preparazione d bibite non esitare a contattarci!

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Macchine-per-sale-sciroppi
Macchine-industriali-e-miscelatori-per-bibite
Pastorizzatori-e-gasatori-per-bibite

I nostri impianti

Impianti di preparazione bibite: servono essenzialmente per preparare lo sciroppo per poi produrre la bevanda finita. Possono essere manuali, semiautomatici o automatici.

Nel caso di sale sciroppi automatiche, nel pannello operatore sono inserite tutte le ricette, i parametri di funzionamento delle macchine e la visualizzazione dello stato della macchina. I dosaggi sono normalmente controllati da misuratori di portata massica e, in questo modo, possiamo ottenere dei livelli di precisione del dosaggio dei componenti molto alto.

Miscelatori per succhi di frutta completi di gruppi agitatori: miscelazione in continuo ad alta precisione di acqua e zucchero, con sistemi di degasazione e omogeneizzazione per la preparazione della bibita finale.

Unità di dosaggio: se un’attività implica di dosaggio, miscelazione, riempimento, separazione o controllo della temperatura, possiamo collaborare con il cliente per sviluppare la sequenza ideale del processo. A tal fine, creiamo il sistema riempimento giusto per le sue esigenze di produzione o il pacco di dosaggio e l’installazione di miscelazione perfetti per un qualsiasi processo di produzione. Realizziamo impianti di dosaggio su specifiche del cliente gestendo di ogni fase: dalla progettazione e alla produzione fino all’installazione e alla manutenzione.

Impianti-premix-industriali
Produzione-macchine-preparazione-succhi-di-frutta
Produzione-serbatoi-per-sciroppi

Impianti Premix: sono macchine adatte per il dosaggio di due o più componenti liquidi in continuo ed eventualmente l’aggiunta di CO2. Vengono usati principalmente per le bevande gassate oppure per la preparazione in continuo di succo di frutta o di the. Essendo per produzioni in continuo, normalmente sono macchine automatiche gestite da controllore programmabile (PLC) e da pannello operatore grafico. Nel pannello operatore sono inserite tutte le ricette, i parametri di funzionamento delle macchine e la visualizzazione dello stato della macchina. I dosaggi sono normalmente controllati da misuratori di portata massica e in questo modo si possono ottenere alti livelli di precisione del dosaggio dei componenti.

Pastorizzatori: per la produzione di bevande piatte e succhi di frutta, progettiamo e  costruiamo impianti di preparazione succhi di frutta e altro. Generalmente, il processo della preparazione del succo di frutta è composto da impianto di dissoluzione zucchero e impianto di preparazione prodotto finito. Successivamente alla preparazione viene fatta la deaerazione del prodotto (per rimuovere l’aria), la pastorizzazione oppure la sterilizzazione. Gli impianti possono essere realizzati con funzionamento manuale oppure completamente automatici

 Tutti gli impianti vengono realizzati secondo le norme igieniche sanitarie alimentari e tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio Inox Aisi 316.

Le macchine possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente, sia per la porta di produzione che per il tipo di trattamento.

Contattaci per ricevere un preventivo gratuito.

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GALLERY PASTORIZZATORI

SALE SCIROPPI E IMPIANTI PREMIX

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